Se produce a partir de la calcinación de piedra caliza (carbonato de calcio, CaCO3) a altas temperaturas, lo que resulta en la liberación de dióxido de carbono (CO2) y la formación de óxido de calcio.
Enmienda del suelo: El óxido de calcio ayuda a mejorar las propiedades físicas y químicas del suelo, como la estructura, la permeabilidad y el drenaje, lo que favorece un mejor crecimiento de las plantas.
Corrección de la acidez del suelo: La aplicación de óxido de calcio en suelos ácidos ayuda a neutralizar la acidez y aumentar el pH, lo que mejora la disponibilidad de nutrientes para las plantas y favorece el crecimiento de microorganismos benéficos. La cal viva reacciona rápidamente con el agua presente en el suelo, formando hidróxido de calcio (Ca(OH)2), que luego se disocia en iones de calcio (Ca2+) y iones hidroxilo (OH-), lo que contribuye a elevar el pH
La cal viva (óxido de calcio) es cáustica y puede causar quemaduras en la piel y los ojos, por lo que se debe manipular con precaución y utilizar equipo de protección personal, como guantes, gafas y ropa protectora.
La cantidad de óxido de calcio granulado a aplicar en el suelo depende de varios factores, como el pH actual del suelo, la textura del suelo y los cultivos que se van a plantar. Por lo general, se realiza un análisis de suelo para determinar la acidez y las necesidades específicas de enmienda.
Como regla general, se pueden aplicar entre 500 y 2000 kg de óxido de calcio por hectárea, aunque la cantidad específica puede variar. Es importante tener en cuenta que la cal viva es un material muy reactivo y, por lo tanto, se debe aplicar con precaución para evitar la sobrecalificación del suelo.
Para aplicar óxido de calcio granulado en el campo, sigue estos pasos:
La cal viva u óxido de calcio se trata de Carbonato de calcio calcinado a más de 1.200 grados, con esto eliminamos las partículas de agua y resulta un producto mucho más reactivo que el carbonato, con concentración de calcio de hasta el 70% y por tanto con una capacidad neutralizante de la acidez hasta 2,5 veces superior. La cal viva es un material más complicado de utilizar ya que es corrosivo y mal utilizado puede arruinar los cultivos, se recomienda no utilizarlo si no sabemos muy bien lo que hacemos.
La cal viva (óxido de calcio, CaO) no es adecuada para la agricultura ecológica debido al proceso de producción, que implica la calcinación de la piedra caliza (carbonato de calcio, CaCO3) a altas temperaturas, generalmente entre 900 y 1100 grados Celsius. Durante este proceso, se libera dióxido de carbono (CO2) y se forma óxido de calcio.
La producción de cal viva mediante calcinación a altas temperaturas plantea preocupaciones desde el punto de vista de la sostenibilidad y la eficiencia energética en la agricultura ecológica, que busca minimizar la huella de carbono y el consumo de energía no renovable en todas las etapas de producción. El proceso de calcinación requiere una gran cantidad de energía y contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que puede ser inadecuado para los principios y objetivos de la agricultura ecológica.
Dicho esto, en lugar de la cal viva, la agricultura ecológica suele utilizar productos menos energéticamente intensivos y más sostenibles para corregir la acidez del suelo. Estos incluyen la cal agrícola (carbonato de calcio, CaCO3) o la cal dolomítica (una mezcla de carbonato de calcio y carbonato de magnesio), que se obtienen mediante métodos menos intensivos en energía y tienen una menor reactividad en comparación con la cal viva.
